A new French restaurant with the theme of fragrance and play has opened in Minami Aoyama.
As the name of Par les saisons suggests, we serve wonderful dishes in each season.
CONCEPT
INGREDIENTS
世界中から厳選された食材が集まります。それらをストレートに味わっていただくため、ここでは薪の炎で焼き上げるというシンプルな料理法が採用されています。
それだけに、味を際立たせる仕上げにはこだわり、やはり世界各地から選び抜かれた塩やスパイスなどを用意。
その鮮烈な香気はランチやディナーでお楽しみいただけます。
TEAM
